Montiy — вкус, которому доверяют

Мы используем натуральное сырьё

Сегодня Montiy — это команда специалистов, выпускающая более 14 видов ореховых и семенных паст, подходящих для использования в HoReCa, кондитерском и пищевом производстве.

Montiy — российское семейное производство натуральных ореховых паст, основанное в 2018 году в Смоленске. Компания прошла путь от небольшой мастерской площадью 35 м², до современного производственного комплекса площадью 1300 м².

Стабильные объёмы выпуска и отлаженная логистика с оптовыми партиями и экспортом (Беларусь, Армения). Возможность контрактного производства и частичной кастомизации рецептур/фасовки под требования клиента.

Контроль сырья, соблюдение санитарных норм и регулярные проверки каждой партии обеспечивают стабильность и безопасность продукции. Пасты имеют подтверждённые декларации соответствия и технические спецификации.

Мы не просто продаём пасту: предоставляем тех-поддержку, рекомендации по применению в рецептурах и быстрые тестовые партии для валидации в производстве клиента.

Мы сохраняем чистый вкус и питательную ценность сырья, чтобы партнёры получали честный продукт с гарантированным качеством.

Пасты Montiy разрабатываются с учётом требований пищевого производства, HoReCa и кондитерских цехов. Каждая позиция — результат технологической настройки под стабильный результат в готовом продукте.

Арахисовая паста

Состав: арахис жаренный, морская соль
На 100 г продукта:

552 Ккал, белки 26г, жиры 45г, углеводы 10г

На производство арахис поступает в обжаренном виде, проходит через мельницу, разливается в тару.

Арахисовая хрустящая Кранч

Состав:
арахис жаренный, морская соль
На 100 г продукта:
552 Ккал, белки 26г, жиры 45г, углеводы 10г

Арахис на производство поступает в обжаренном виде, проходит через мельницу, смешивается с дробленным арахисом и солью, разливается в тару.

Фисташковая изумрудная

Состав:
перетертая фисташка 100% высшего сорта
На 100 г продукта:
556 Ккал, белки 20г, жиры 50г, углеводы 7г

Орехи изумрудной фисташки на производство поступают сырые, проходят пресс, полученный состав разливается в тару.

Фисташковая классическая

Состав:
перетертая фисташка 100% высшего сорта
На 100 г продукта:
556 Ккал, белки 20г, жиры 50г, углеводы 7г

На производство фисташка поступает в сыром виде, подвергается ручной переборке, обжаривается, проходит через мельницу и полученный состав разливается в тару.

Десертная фисташковая

Состав: ядра фисташки обжаренные, сахар, ядра кешью обжаренные, масло растительное, молоко сухое обезжиренное, сыворотка сухая деминерализованная, соль, подсолнечный лецитин, натуральный краситель хлорофилл
На 100 г продукта:
520 Ккал, белки 13 г, жиры 36г, углеводы 39г

На производство фисташка поступает в сыром виде, подвергается ручной переборке, обжаривается, проходит через пресс, смешивается с ингридиентами, длительно перетерается в меланжере и полученный состав разливается в тару.

Кешью паста

Состав:
100% перетертый кешью
На 100 г продукта:
643 Ккал, белки 25.7г, жиры 54.1г, углеводы 13.2г

На производство кешью поступает в сыром виде, обжаривается, проходит через пресс, разливается в тару.

Миндальная паста

Состав:
перетертый миндаль
На 100 г продукта:
645 Ккал, белки 18.6г, жиры 57.7г, углеводы 16.2г

На производство миндаль поступает в сыром виде, обжаривается, проходит через мельницу, разливается в тару.

Кокосовая паста

Состав:
сушенная кокосовая мякоть
На 100 г продукта:
693 ККал, белки 13г, жиры 65г, углеводы 14г

Кокосовая стружка на производство поступает в сыром виде, проходит через пресс и разливается в тару.

Фундучная паста

Состав:
100% перетертый фундук
На 100 г продукта:
700 Ккал, белки 16г, жиры 67г, углеводы 10г

На производство фундук поступает в сыром и обжаренном виде, проходит через мельницу, разливается в тару.

Кунжутная паста

Состав:
перетертый кунжут
На 100 г продукта:
583 Ккал, белки 18.1г, жиры 50.9г, углеводы 24.1г

На производство кунжут поступает очищенный, проходит через мельницу, разливается в тару.

Продукция Montiy представлена на крупнейших маркетплейсах и активно поставляется оптовым партнёрам в России и за рубежом. Мы экспортируем в Беларусь и Армению, широко сотрудничаем с крупными кондитерскими, пекарнями, ресторанами и производствами.

Наша цель — быть надёжным поставщиком

Montiy — вкус, которому доверяют